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“Sum” Susumaniello Salento IGP 2017

Product Details Grape Variety: 100% Susumaniello Cultivation: close to nature Expansion: 12/18 months stainless steel/bottle ageing Filtration: yes Alcohol content: 14,50 % vol Total extract: 32,15 g/l Total acidity: 5,87 g/l Residual sugar: 3,25 g/l Sulfite: 88 mg/l pH value: 3,38 Closure: natural cork Serving temperature: 16-18 °C Storage potential: 2026+ Food recommendations: meat dishes Allergens: contains sulphites

12% Rabatt “Pietraluna” Negroamaro del Salento IGP 2019

Grape Variety: 100% Negroamaro Cultivation: conventional Expansion: stainless steel Filtration: yes Alcohol content: 13,50 % vol Total extract: 40,00 g/l Total acidity: 5,85 g/l Residual sugar: 7,00 g/l Sulfite: 170 mg/l pH value: 3,50 Closure: plastic corks Serving temperature: 16-18 °C Storage potential: 2026 Allergens: contains sulphites

12% Rabatt Chiaretto Bardolino DOC 2022

Corte Giara | Allegrini | Veneto Corte Giara s.r.l. | Via Giare 9/11 | IT 37022 Fumane di Valpolicella Grape Varieties: 50% Corvina, 35% Rondinella, 15% Molinara Cultivation: conventional Expansion: 4 months stainless steel Filtration: yes Alcohol content: 12,50 % vol Total extract: 23,65 g/l Total acidity: 5,65 g/l Residual sugar: 3,15 g/l Sulfite: 92 mg/l pH value: 3,38 Closure: Diam Serving temperature: 8-10 °C Storage potential: 2026 Food recommendations: pizza or pinsa, antipasti, pike with polenta Allergens: contains sulphites

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